Кулинария Рецепт кулинарный Клубочки ниток мясные и др Продукты пищевые

Клубочки ниток (мясные).
Рецепт взяла из кулинарного журнала.
300 г куриного фарша, пласт слоеного бездрожжевого теста, луковица, яйцо, соль, перец, пряности.
В фарш добавить мелко нарезанный лук, пряности, посолить, поперчить, перемешать (я еще добавила яйцо). Сформовать небольшие фрикадельки (у меня размером с котлетки, т.к. было много фарша). Тесто раскатать, нарезать длинными тонкими полосками. Фрикадельки обмотать полосками теста, как будто наматывая клубки. «Клубочки» выложить на противень, смазать яичным желтком. Выпекать при 180 градусах до готовности.

Вот еще "Клубочки" в СМ нашла - https://stranamasterov.ru/node/538585?c=new_all

Сделала еще по рецепту мастерицы СМ сосиски в тесте (https://stranamasterov.ru/node/536022). Очень понравились! Спасибо за рецепт!

И опять же в тесте, но уже куриные бедрышки с сыром. Тоже очень вкусные! Бедрышки обжарить на растительном масле со специями с двух сторон. Раскатать тесто (я брала слоеное бездрожжевое), положить кусочек сыра и курицу, защипать края теста. Смазать яичным желтком, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов до золотистой корочки. Рецепт брала здесь - http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1706773